カテゴリ:お取り寄せ 季節の果物( 4 )
巨峰(観察日記3)
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子供はあっという間に大きくなる・・・。人の子だけではなく、葡萄の子も少しの間見ないでいたら、みるみる大きくなって、ワッサーっとしげったハウスになっておりました。


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決してマスカットではないのです。
これは巨峰です。
粒の大きさは1cm程度とまだまだ小さいけど、しっかり葡萄です。
房の成形作業の成果が、しっかりと見てとれます。


早く大きくなーれ。
どんどん色もついてね。



収穫されるのを今か今かと待っているのは、マシーンも一緒。
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by sansui-kaku | 2009-05-20 16:51 | お取り寄せ 季節の果物
巨峰(観察日記2)
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何度足を運んでも
気持ちのよい場所だと思います。
パラグライダーがフワフワ漂って、
雲なんてひとつもなくて、
あるのは葡萄畑だけ。


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前回から少し成長して
只今約10cm。
こんなに小さな頃から、ちゃんと葡萄の形をしています。


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そして、小さな粒のひとつひとつにちいさな可愛い花が咲きます。
つぶらさん曰く、「プチッ咲くの」。
あまりにもつぶらさんの表現が可愛らしくて、どうしても花が見たくなり、
開花に合わせて、お邪魔しまてしまいました。
葡萄の花を見たのは初めてで、あまりの小ささと、プチッという形容がぴったりで、
とても愛おしくなりました。


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しかし、花が咲くと作業はさらに忙しくなり、花が満開の頃に、葡萄の成形が行われます。
こんな小さな房を見つめながら、
「これを残す」「これは予備」、「1 2 3 4 ・・・・・ 21 22 23」と数えながら
房の形を整えて行きます。


ふむふむ、なぁるほど。
「ひとつやってみていいですか?」
つぶらさんがあまりにも簡単そうにやっているので、思わず言ってしまったが、
これが何度聞いても、さっぱり分からない数え方・・・。
何度数えても、同じ数にはならない。

しかし、この地道な作業を、一房づつ・・・
確か、つぶらさんの葡萄の畑は果てしなくでかかったはず。
全ての房にこの作業を行うことを、想像しただけで気が遠くなってしまった。

脱帽です・・・。
やはり、私は成長を暖かく見守りながら、美味しく育った葡萄を食べる日を心待ちにすることに専念しようと誓ったのでした。
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by sansui-kaku | 2009-05-12 10:15 | お取り寄せ 季節の果物
巨峰 (観察日記1)
今年の6月から入荷予定の「大平町の葡萄」。
情熱を持って育てているつぶらさんの葡萄園へ足繁く通い
葡萄の生育を今か今かと待ちわびています。
そこで、入荷までに「かわいいぶどうの生育日記」をお届けいたします。

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東北自動車道 佐野藤岡ICからくるまで約20分のところにある、大平町葡萄団地。
どーんと広大な敷地が広がっており、山の麓には一面のぶどう畑。
こんな恵まれた環境で美味しく育っていきます。

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これが葡萄の赤ちゃん。
枝の先にちょこんと付いている実。
約3cmほどですが、立派にぶどうの形をしています。
これから、ずんずん育っていくのが楽しみです!!!

















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こちらが、つぶらさん。
我が子のように、心からぶどうたちを愛する肝っ玉母さんです!!
つぶらさんの愛情が美味しさの秘訣だと思ってます。
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by sansui-kaku | 2009-04-29 10:45 | お取り寄せ 季節の果物
旬な情報
山水閣お取り寄せをいつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
季節の果物情報を随時ブログで発信できるようになりました。
これからは、美味しい時期を逃さずに、お知らせできます。

明日、美味しい苺が入ります!とか
来週には梨の収穫が始まります。とか・・
生産者の皆さんから発信された情報は、すぐにアップします。

皆様どうぞ、お楽しみに058.gif
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by sansui-kaku | 2009-01-14 21:51 | お取り寄せ 季節の果物